- stearoyl-acp desaturase
- стеароил-ацп десатуразафермент, регулирующий соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, содержащийся в некоторых масленичных растениях
English-Russian Biotechnology Glossary. A. F. Valikhov, V. V. Kolotvin, O. A. Legonkova, I. A. Rogov, Thomas Creamer. 2007.